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苦荞飘香

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浏览:- 发布日期:2018-11-21 15:22:25【

           苦荞栽培不仅独特,还具有生态价值,使种植区自然生态形成良性循环。
           当地彝族人民在播种技术上采取广种薄收,利用与玉米、大豆、燕麦等其他作物轮作或套种方式进行。每年8、9月收获春苦荞,10、11月收获秋苦荞。农民收获时可割苗就地晒于荞麦地,也可背运回家中晾晒,待荞粒自然脱落后击打收集成堆。收获后的秸秆与荞壳通过牲畜过腹还田,实现养分循环。
           此外,在一定时期内还选择轮歇地,不种作物而用于圈羊肥地,筹备来年交替使用。具有生态系统平衡、保持水土、调解农田气候、循环利用、涵养水源、遏制环境恶化等作用。
           苦荞一直是凉山农民收入的重要来源。苦荞种植与苦荞产品开发成了当地人民增粮增收的主导产业。凉山的苦荞茶、苦荞米等优质食品享誉全国。
           在发展经济的同时,政府十分重视对生态环境的保护。加强基础设施建设、技术培训、宣传推广,大力发展苦荞产业,把苦荞产业作为保护治理生态环境与农业发展切入点,走保护与开发并举之路,实现农民日益富裕,农村的资源环境、人口、经济和社会相互协调发展。

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